Коптильня горячего копчения из нержавеющей стали 1,5 мм

Коптильня горячего копчения из нержавеющей стали 1,5 мм — средняя двухъярусная модель для приготовления рыбы, мяса, сала, птицы и других продуктов на даче, во дворе или на выезде. Она рассчитана на разовую загрузку 5-6 кг, поэтому подойдет для семьи или небольшой компании.

Конструкция и рабочий объем

Корпус изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Внутри предусмотрены две сетки для продуктов и поддон для сбора жира. Гидрозатвор помогает сделать процесс копчения аккуратнее, а крышка в форме домика отводит конденсат к бокам, чтобы он меньше капал на продукты сверху.

• Материал: нержавеющая сталь.
• Толщина металла: 1,5 мм.
• Габариты: 450 x 305 x 280 мм.
• Камера: 400 x 250 x 250 мм.
• Загрузка: 5-6 кг продуктов за один раз.
• Вес: 10 кг.

Для каких задач подходит

Такой размер удобен, когда не нужна слишком крупная коптильня, но хочется готовить больше одной маленькой порции. Два яруса позволяют разложить продукты более свободно, а поддон помогает отделить жир от щепы и дна коптильни. Модель можно использовать для дачных обедов, пикников и домашних экспериментов с горячим копчением.

В описании упоминается биметаллический термометр для контроля температуры, но его наличие в комплекте стоит сверить отдельно. Перед выбором также важно учитывать вес 10 кг и размеры камеры: они определяют, сколько продуктов получится уложить за один цикл.