Малая коптильня горячего копчения из нержавеющей стали 1,5 мм

Малая коптильня горячего копчения из нержавеющей стали 1,5 мм подойдет для небольших порций рыбы, мяса, птицы, сала или овощей. Это компактная двухъярусная модель с гидрозатвором, поддоном для жира и двумя сетками для продуктов. Ее удобно рассматривать для дачи, двора, пикника или первых экспериментов с горячим копчением.

Размеры и конструкция

Корпус изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Габариты коптильни составляют 350 x 255 x 270 мм, а рабочая камера имеет размер 300 x 200 x 220 мм. Разовая загрузка — 3-4 кг продуктов, поэтому модель подходит, когда нужно приготовить не большой запас, а порцию для семьи или небольшой компании.

• Материал: нержавеющая сталь.
• Толщина металла: 1,5 мм.
• Габариты: 350 x 255 x 270 мм.
• Камера: 300 x 200 x 220 мм.
• Загрузка: 3-4 кг продуктов за один раз.
• Вес: 6,35 кг.

Практическое использование

Два яруса позволяют разложить продукты на сетках, а поддон собирает жир во время копчения. Гидрозатвор нужен для более аккуратной работы коптильни и контроля дыма. Благодаря весу 6,35 кг модель легче переносить и хранить, чем крупные варианты, но ее все равно стоит ставить на устойчивую поверхность.

В описании упоминается биметаллический термометр для контроля температуры, но его наличие в комплекте нужно сверить отдельно. Эта коптильня подойдет тем, кто хочет компактный формат без лишнего объема и готовит порциями по 3-4 кг.