Коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі 1,5 мм

Коптильня гарячого копчення з нержавіючої сталі 1,5 мм підходить для приготування риби, м'яса, птиці, сала та інших продуктів на дачі, у дворі або на виїзді. Це велика двоярусна модель з гідрозатвором, піддоном для жиру і двома сітками, розрахована на разове завантаження 8-12 кг продуктів.

Конструкція і розміри

Корпус виконаний з нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм. Габарити коптильні становлять 550 x 305 x 280 мм, а розмір робочої камери — 500 x 250 x 250 мм. Два яруси дозволяють розкласти продукти на сітках, не складаючи все в один шар, а піддон збирає жир і допомагає тримати дно чистішим під час копчення.

• Матеріал: нержавіюча сталь.
• Товщина металу: 1,5 мм.
• Габарити: 550 x 305 x 280 мм.
• Камера: 500 x 250 x 250 мм.
• Завантаження: 8-12 кг продуктів за один раз.
• Вага: 16 кг.

Що важливо у використанні

Кришка зроблена у формі будиночка. Така форма потрібна, щоб конденсат, який з'являється під час копчення, стікав по боках і менше потрапляв на продукти. Гідрозатвор допомагає використовувати коптильню акуратніше, а біметалевий термометр дозволяє стежити за температурою і краще контролювати процес.

Ця коптильня підійде тим, хто готує не одну невелику порцію, а одразу запас для сім'ї або компанії. Перед використанням варто продумати місце встановлення і врахувати вагу 16 кг: модель не найлегша, зате містка і розрахована на серйозне завантаження.