Нож-топор для ребер из стали 65Г с гравировкой

Нож-топор для ребер из стали 65Г с гравировкой рассчитан на разделку мяса, рубку ребер и работу с плотными участками, где нужен тяжелый инструмент с широким лезвием. Такой формат удобен для кухни, дачи и мангальной зоны.

Параметры изделия

Толщина стали составляет 5 мм, вес ножа-топора — 0.78 кг. Длина режущей части 21 см, ширина лезвия 13 см, длина ручки 16 см. Сталь 65Г используется как основа инструмента, а гравировка добавляет изделию персональное оформление.

• Тип: нож-топор для мяса и ребер.
• Сталь: 65Г.
• Толщина стали: 5 мм.
• Длина ручки: 16 см.
• Ширина лезвия: 13 см.
• Длина режущей части: 21 см.
• Вес: 0.78 кг.
• Оформление: гравировка.

Для работы с мясом

Инструмент подходит для подготовки ребер, рубки суставов и сухожилий, разделки больших кусков мяса и грубой подготовки мясной основы. Им лучше работать на устойчивой разделочной поверхности, чтобы удар был контролируемым, а лезвие не повреждало неподходящую столешницу.

После использования топорик нужно вымыть чистой водой и вытереть насухо. Если изделие долго хранится без работы, металлическую часть можно слегка смазать растительным маслом. Это помогает убрать лишнюю влагу со стали и сохранить инструмент готовым к следующему использованию.