Чавунна сковорода-гриль 28 см з дерев'яною ручкою

Чавунна сковорода-гриль 28 см підходить для стейків, ковбасок, овочів, риби та інших страв, де потрібна виразна скоринка і слід від ребристого дна. Її можна використовувати як кухонну сковороду для щільних продуктів, які важливо не тушкувати у власному соку, а смажити з добрим контактом із поверхнею.

Форма і робочі параметри

Діаметр сковороди — 28 см, об'єм — 2,8 л, висота борту — 5,5 см. Ребра висотою 4 мм підіймають продукти над частиною жиру і соку: завдяки цьому м'ясо, овочі або ковбаски отримують характерні смуги, а зайва рідина відходить у канавки. Товщина дна 4,5 мм допомагає чавуну набирати й утримувати тепло.

Вага 3,4 кг характерна для масивного чавунного посуду. Така сковорода не належить до легких варіантів, зате добре підходить для спокійного смаження, коли важливі стабільний нагрів і щільне прилягання до плити. Дерев'яна квадратна ручка вказана як зручна, надійно закріплена і така, що не нагрівається під час використання.

• тип товару — сковорода-гриль;
• матеріал — чавун;
• діаметр — 28 см;
• об'єм — 2,8 л;
• висота — 5,5 см;
• висота ребер — 4 мм;
• товщина дна — 4,5 мм;
• вага — 3,4 кг;
• ручка — дерев'яна, квадратної форми.

Для яких страв підходить

Сковорода стане у пригоді для м'ясних стейків, домашніх ковбасок, овочів гриль, шматків птиці та риби. Рифлене дно допомагає отримати підсмажену поверхню без повного контакту продукту з жиром, що виділився. Це зручно, коли хочеться зберегти соковитість усередині і зробити більш виразну текстуру зовні.

Тип сумісних плит, правила підготовки чавуну і можливість використання в духовці не вказані. Ці параметри варто перевірити окремо перед покупкою і першим використанням.