Кухонний ніж-топірець для ребер зі сталі 65Г з гравіюванням, горіх

Кухонний ніж-топірець для ребер зі сталі 65Г розрахований на завдання, де звичайного кухонного ножа вже замало: великі шматки м'яса, ребра, суглоби, сухожилля та підготовка рубленого фаршу. Широке лезо й вага 0.78 кг допомагають працювати не лише різом, а й контрольованим рубальним рухом.

Робочі можливості

Топірець підходить для кухні, дачі, мангальної зони та підготовки м'яса перед приготуванням на вогні. Ним зручно розділяти великі шматки, підрубувати ребра, подрібнювати м'ясо для рубленого фаршу й виконувати грубу первинну обробку там, де тонкий ніж швидше втомлює руку або може пошкодитися.

У назві заявлені гравіювання 1 і варіант горіх. Це важлива деталь для тих, хто обирає не просто робочий інструмент, а річ із виразнішим оформленням, наприклад для подарункового набору, домашньої кухні або барбекю-комплекту.

Характеристики

• Сталь: 65Г.
• Товщина сталі: 5 мм.
• Довжина ручки: 16 см.
• Ширина леза: 13 см.
• Довжина ріжучої частини: 21 см.
• Вага: 0.78 кг.
• Оформлення: гравіювання 1, варіант горіх.

Як доглядати

Після роботи топірець потрібно промити чистою водою і витерти насухо. Зберігати його краще в сухому місці, без залишків вологи на металі. Якщо інструмент довго не використовується, на металеву частину можна нанести трохи рослинної олії: це простий спосіб зменшити ризик появи слідів корозії під час зберігання.

Під час вибору варто врахувати вагу й товщину сталі. Це не легкий універсальний ніж для тонкого нарізання, а інструмент для силових кухонних операцій. Він буде доречний там, де часто готують м'ясо, ребра, страви на мангалі або домашні м'ясні заготовки.