Кухонний ніж-сокира для ребер зі сталі 65Г з гравіюванням Воєнна Розвідка України

Кухонний ніж-сокира для ребер зі сталі 65Г розрахований на роботу з великими шматками м'яса, ребрами, суглобами та сухожиллями. Широке важке лезо допомагає рубати й розділяти там, де звичайний кухонний ніж швидко стає незручним.

Характеристики

Ніж-сокира виконаний зі сталі 65Г. Товщина сталі становить 5 мм, вага виробу — 0.78 кг. Довжина ручки 16 см, ширина леза 13 см, довжина різальної частини 21 см. На виробі передбачене гравіювання з тематикою «Воєнна Розвідка України».

• Тип: кухонний ніж-сокира для м'яса і ребер.
• Сталь: 65Г.
• Товщина сталі: 5 мм.
• Довжина ручки: 16 см.
• Ширина леза: 13 см.
• Довжина різальної частини: 21 см.
• Вага: 0.78 кг.
• Оформлення: гравіювання.

Для яких задач

Такий топірець стане у пригоді для розділення ребер, великих м'ясних шматків, підготовки м'яса для фаршу і роботи зі щільними ділянками, де потрібен не тонкий різ, а контрольований удар. Маса 0.78 кг додає інерції, тому інструмент краще використовувати на стійкій дошці й зі зрозумілим робочим рухом.

Після роботи сокиру потрібно промити чистою водою і витерти насухо. Якщо інструмент довго не використовується, на металеву частину можна нанести трохи рослинної олії. Такий догляд допомагає тримати поверхню в порядку і не залишати вологу на сталі після миття.