Кухонный нож-топорик для ребер из стали 65Г, орех

Кухонный нож-топорик для ребер из стали 65Г — тяжелый мясной инструмент для рубки и разделки, а не обычный нож для тонкой повседневной нарезки. Его выбирают для ребер, крупных кусков мяса, суставов, сухожилий и приготовления рубленого фарша, когда нужна сила удара и широкое рабочее лезвие.

Для каких задач подходит

Топорик удобен на кухне, на даче и в зоне мангала. Им можно подготавливать мясо перед жаркой, запеканием, тушением или приготовлением на открытом огне. Вес 0.78 кг помогает в рубящих движениях, а лезвие шириной 13 см дает хорошую рабочую площадь при разделке.

Вариант обозначен как орех. Это относится к оформлению модели и важно, если инструмент должен сочетаться с деревянными аксессуарами, шашлычным набором или подарочным комплектом для человека, который часто готовит мясо.

Характеристики

• Тип: кухонный нож-топорик для ребер и мяса.
• Сталь: 65Г.
• Толщина стали: 5 мм.
• Длина ручки: 16 см.
• Ширина лезвия: 13 см.
• Длина режущей части: 21 см.
• Вес: 0.78 кг.

Уход после работы

После использования топорик нужно промыть чистой водой и протереть насухо. Влажное хранение для такого инструмента нежелательно, поэтому его лучше держать в сухом месте. Если топорик долго не используется, на металлическую часть можно нанести немного растительного масла.

При выборе важно понимать назначение: это инструмент для мяса и силовой подготовки продуктов. Для тонкой нарезки лучше использовать другой нож, а этот топорик держать под задачи, где нужны вес, жесткость и уверенное рубящее движение.