Сковорода з диска борони 40 см для пікніка та мангала

Сковорода з диска борони 40 см підходить для приготування на мангалі, вугіллі та відкритому вогні. Це не тонка кухонна пательня, а вуличний сталевий посуд для картоплі, м'яса, риби, овочів, грибів та інших страв, які зручно готувати одразу на компанію.

Розмір і робоча поверхня

Діаметр 40 см дає достатньо місця, щоб продукти лежали вільніше і не перетворювалися на щільну гірку. На такій поверхні простіше отримати смаження, а не лише тушкування у власному соку: шматки м'яса швидше підрум'янюються, картоплю можна частіше перевертати, а овочі не доводиться готувати в кілька заходів. Для виїзду на природу це практичний середній розмір між компактним туристичним посудом і великою сковородою для численної компанії.

Сталь завтовшки 4 мм розрахована на сильний жар і краще утримує температуру, ніж тонкий метал. Це важливо, коли сковорода стоїть над вугіллям або багаттям: тепло розподіляється спокійніше, а поверхня не холоне миттєво після додавання холодних продуктів. Борт 30 мм допомагає утримувати олію, соки та нарізку під час перемішування.

Ніжки, ручки та комплект

Знімні ніжки висотою 23 см дозволяють ставити сковороду над вугіллям без окремої підставки. Якщо приготування відбувається на відповідній поверхні мангала чи печі, ніжки можна не використовувати. Т-подібні ручки потрібні для перенесення і контролю положення сковороди, але з гарячою сталлю усе одно слід працювати обережно, особливо біля відкритого вогню.

• Діаметр: 40 см.
• Товщина сталі: 4 мм.
• Борт: 30 мм.
• Ніжки: знімні, висота 23 см.
• Ручки: Т-подібні.
• Вага: близько 5 кг.
• Комплект: сковорода, дерев'яна лопатка та рукавиці.

Для яких страв підійде

Сковорода зручна для дачі, пікніка, риболовлі та відпочинку біля мангала. На ній можна смажити картоплю з цибулею, м'ясо шматочками, ребра, рибу, овочеві суміші, гриби, ковбаски або швидко збирати гарячу закуску з того, що вже нарізане. Велика пласка поверхня особливо корисна для страв, де продукти потрібно часто перевертати і тримати в контакті з жаром.

Кришка і чохол для цієї моделі зазначені як можливе доповнення, а не як обов'язкова частина комплекту. Кришка знадобиться для томління і збереження тепла, чохол — для перевезення та зберігання після використання. Якщо сковороду планується часто брати з собою, ці елементи варто враховувати окремо.