Сковорода-борона 40 см із кришкою та знімними ручками

Сковорода-борона 40 см із кришкою — компактніший варіант похідної сковороди для пікніків, дачі, риболовлі та готування біля мангала. Діаметр 40 см зручний, коли потрібна не найбільша жарова поверхня, але все одно хочеться готувати нормальні порції мʼяса, овочів, картоплі чи гарячих закусок на кількох людей.

Розмір і конструкція

Сковорода зроблена зі сталі завтовшки 4 мм. Діаметр становить 400 мм, висота бортика — 30 мм. Такий бортик допомагає утримувати продукти під час перемішування, а товщина металу корисна для готування на жару: сковорода не сприймається як тонкий лист, який миттєво перегрівається й так само швидко остигає.

Ніжки заввишки 23 см відкручуються, тому сковороду простіше перевозити та зберігати. Ручки теж знімні, Т-подібні. Кришка йде зі знімною ручкою: її можна використовувати, коли страві потрібно дійти під теплом, а не лише швидко обсмажитися на відкритій поверхні.

• Тип: сковорода-борона для пікніка.
• Діаметр: 40 см.
• Товщина сталі: 4 мм.
• Бортик: 30 мм.
• Ніжки: знімні, 23 см.
• Ручки: знімні, Т-подібні.
• Кришка: є, зі знімною ручкою.
• Вага: 7 кг.

Як готувати зручніше

Для смаження на такій сковороді підходить простий робочий сценарій: спочатку добре розігріти поверхню та додати невеликий шар олії, потім викладати продукти. Це допомагає зменшити прилипання й отримати акуратнішу скоринку.

Модель зручно брати туди, де 50-сантиметрова сковорода вже здається зайвою за розміром або вагою. Вона залишається достатньо місткою для виїзду на природу, але при цьому простіша в перенесенні, зберіганні та встановленні на місці готування.