Аксесуари для шампурів та барбекю роблять приготування на мангалі зручнішим: м'ясо легше зняти з шампура, продукти простіше нарізати на природі, а подвійний шампур краще тримає шматки, які можуть провертатися на звичайному лезі.
Шампури ручної роботи
У товарах є шампури з харчової нержавіючої сталі товщиною 3 мм. Вказані параметри: довжина 680 мм, робоча частина 520 мм, ширина леза 12 мм. Такі розміри важливі для покупця: довжина має підходити до мангала, а ширина леза впливає на те, як продукт тримається під час смаження.
Окремі моделі мають гравіювання та обпалену дерев'яну ручку з модрини. Дерево додає зручності в хваті, а гравіювання робить шампур не просто інструментом, а подарунковою річчю для людини, яка любить готувати на відкритому вогні.
- Подвійний шампур зручний для продуктів, які можуть крутитися на одному лезі.
- Харчова нержавіюча сталь підходить для контакту з м'ясом та овочами.
- Обпалена дерев'яна ручка з лаком краще виглядає в подарунковому комплекті.
- Гравіювання можна підібрати під патріотичний або персональний настрій подарунка.
Вилка-ніж для м'яса
Вилка-ніж для зняття м'яса допомагає акуратно стягувати готові шматки з шампура, а також нарізати м'ясо, овочі та інші продукти під час відпочинку. У частині виробів передбачена відкривачка, тому один інструмент закриває одразу кілька дрібних завдань біля мангала.
Як вибрати
Для основного приготування дивіться на довжину шампура, товщину сталі та ширину леза. Для сервісу біля мангала кориснішими будуть вилка-ніж і відкривачка. Якщо аксесуар купується як подарунок, важливі ручна робота, гравіювання та якість ручки: саме ці деталі найчастіше помічають ще до першого шашлику.