Кухонний ніж-сокира для ребер зі сталі 65Г з гравіюванням «Іду на ви»

Кухонний ніж-сокира для ребер зі сталі 65Г потрібен для задач, де звичайний ніж занадто легкий: рубання ребер, розділення великих шматків м'яса, робота із суглобами та сухожиллями. Широке лезо і вага 0.78 кг допомагають виконувати силовий різ і ударне розділення впевненіше.

Розміри і матеріали

Інструмент виготовлений зі сталі 65Г. Товщина сталі становить 5 мм, довжина різальної частини — 21 см. Ручка довжиною 16 см дає місце для впевненого хвату, а ширина леза 13 см зручна для роботи по м'ясу і ребрах. Гравіювання «Іду на ви» додає топірцю виразне оформлення.

• Тип: кухонний ніж-сокира для ребер і м'яса.
• Сталь: 65Г.
• Товщина сталі: 5 мм.
• Довжина ручки: 16 см.
• Ширина леза: 13 см.
• Довжина різальної частини: 21 см.
• Вага: 0.78 кг.
• Гравіювання: «Іду на ви».

Використання і догляд

Ніж-сокира підходить для кухні, мангальної зони і підготовки м'яса перед готуванням. Ним зручно працювати по великих шматках, але використовувати його краще на міцній обробній поверхні, де лезо не пошкоджуватиме стільницю.

Після використання інструмент потрібно промити чистою водою і витерти насухо. При тривалому зберіганні на металеву частину можна нанести трохи рослинної олії. Це проста звичка, яка допомагає не залишати вологу на сталі після миття.